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I Bianchi del Salento

I Vini Bianchi del Salento
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  • Salento Malvasia Bianca I.G.T.

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    Vino bianco del Salento prodotto con uve ottenute da vitigno Malvasia Bianca 100% coltivato ad alberello. La vinificazione avviene attraverso una macerazione veloce e successivamente 24 ore di fermentazione in purezza a temperatura controllata. Il vino si presenta di colore giallo paglierino tendente al dorato, profumo intenso e delicatissimo, sapore alcolico con retrogusto amarognolo.

     

    Si accompagna con  primi piatti e minestre in genere, pesce alla griglia, crostacei, carni bianche e formaggi teneri

    Prezzo (IVA inclusa):6.00EUR
  • Folie

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    Bontà della terra e del sole concorrono alla equilibrata maturazione delle uve esaltando il profumo ed il gusto del "Folie". Un vino giovane e frizzante dal carattere conviviale, adatto per cene a base di grigliate di pesce, crostacei e molluschi, è un vino tipicamente da compagnia.
    Prezzo (IVA inclusa):5.50EUR
  • "Salento Bianco I.G.T."

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    Vino bianco del Salento prodotto con uve ottenute da vitigni di Malvasia Bianca 100% coltivati secondo il sistema del "cordone". La vinificazione avviene attraverso la macerazione di uve bianche. Il vino si presenta di colore giallo paglierino, profumo floreale e sapore fresco.

    Si accompagna formaggi a pasta tenera, pesce alla griglia, crostacei e molluschi. Indicato come aperitivo.

    Prezzo (IVA inclusa):5.00EUR
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