Crifoni "Salento Bianco I.G.T."
Rebsorte: weiße Malvasia
Anbau: Schnurpflanzung
Ertrag 90 – 120 Zentner pro Hektar
Gärungsprozess Aufweichen weisser Trauben
Organoleptische Charaktereigenschaften
Farbe Strohfarben
Bouquet Blumig
Geschmack frisch
Passt zu folgenden Gerichten
Zu ersten Weichkäsesorten, Grillfisch, Krusten- und Weichtieren servieren, gut als Aperitif geeignet.



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