Cannizzi "Salento Passito Bianco I.G.T."
Rebsorte: weiße Malvasia
Anbau: Baeumchen
Ertrag 60 Zentner pro Hektar
Gärungsprozess Trocknen und Welken auf pflanzlichen Gittern
Organoleptische Charaktereigenschaften
Farbe Strohfarben
Bouquet Rosinig, sehr zart
Geschmack reife Frucht
Passt zu folgenden Gerichten
Zu typisch apulischen Mandelsüßspeisen reichen.

Auszeichnungen:

  • 1º Classificato al Concorso Enologico Salentino del 16/07/04


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