Cannizzi "Salento Passito I.G.T." Rebsorte: schwarze Malvasia Anbau: Schnurpflanzung Ertrag 60 Zentner pro Hektar Gärungsprozess Trocknen und Welken auf pflanzlichen Gittern Organoleptische Charaktereigenschaften Farbe Rot Bouquet Rosinig Geschmack reife Frucht Passt zu folgenden Gerichten Zu typisch apulischen Mandelsüßspeisen reichen.

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