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| Cooperativa
Agricola Salentina "Morgano Rosso I.G.T." |
| Rebsorte: |
Negroamaro, |
| Anbau: |
Schnurpflanzung |
| Ertrag |
60 Zentner pro Hektar |
| Gärungsprozess |
Verfeinerung mind. 6 Monate in Barriques |
| Organoleptische Charaktereigenschaften |
| Farbe |
Rot, Ziegelreflexe |
| Bouquet |
fruchtig, geröstete Eiche |
| Geschmack |
würzig |
Passt zu folgenden Gerichten |
| Zu Wildgerichten und verschiedenen Bratensorten reichen |
Auszeichnungen
Morgano Salento Rosso I.G.T. 2000
- Gran Menzione (lobende Erwähnung) auf der 36. Vinitaly in Verona;
- Goldmedaille auf der Weinmesse Basel;
- 5 Weinkelche im italienischen Weinführer für Apulien und Basilikata der Zeitung „Gazzetta del Mezzogiorno“
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