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Crifoni "Salento Bianco I.G.T.
Rebsorte:
weiße Malvasia
Anbau:
Schnurpflanzung
Ertrag:
90 – 120 Zentner pro Hektar
Gärungsprozess:
Aufweichen weisser Trauben
Organoleptische Charaktereigenschaften
Farbe:
Strohfarben
Bouquet:
Blumig
Geschmack:
frisch
Zu ersten Weichkäsesorten, Grillfisch, Krusten- und Weichtieren servieren, gut als Aperitif geeignet.
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